Zucker und seine Wirkung auf den Körper

Der Vortrag zeigt, wie Zucker im Körper verarbeitet wird, welche Auswirkungen ein hoher Zuckerkonsum auf Stoffwechsel und Energiehaushalt hat und welche zentrale Rolle dabei die Insulinresistenz spielt. Verständlich wird erklärt, wie sich dauerhaft erhöhte Blutzucker- und Insulinspiegel entwickeln, warum sie zu gesundheitlichen Problemen führen können und welche Schritte helfen, den Zuckerkonsum zu reduzieren und die Insulinsensitivität zu verbessern.